2014-2018年中国屠宰及肉类加工行业市场研究分析报告(专家版)

　　2014-2018年中国屠宰及肉类加工行业市场研究分析报告(专家版)
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　　正文目录


　　{dy}章  屠宰及肉类加工行业概述　　1
　　　　{dy}节  行业相关界定　　1
　　　　　　一、屠宰及肉类加工的定义　　1
　　　　　　二、行业发展历程　　3
　　　　第二节  屠宰及肉类加工产品细分及特性　　5
　　　　　　一、产品分类情况　　5
　　　　　　二、行业产品特性分析　　7
　　　　第三节  屠宰及肉类加工行业地位分析　　9
　　　　　　一、行业对经济增长的影响　　9
　　　　　　二、行业对人民生活的影响　　11
　　　　　　三、行业关联度情况　　12
　　第二章  中国屠宰及肉类加工行业发展环境分析　　16
　　　　{dy}节  经济环境分析　　16
　　　　　　一、2014年中国宏观经济发展情况　　16
　　　　　　二、殴债危机影响下的主要行业发展分析　　18
　　　　　　三、2014-2018年中国宏观经济趋势预测　　21
　　　　第二节  政策法规环境分析　　24
　　　　　　一、行业相关标准概述　　24
　　　　　　二、行业税收政策分析　　26
　　　　　　三、行业环保政策分析　　29
　　　　　　四、行业政策走势及其影响　　31
　　　　第三节  技术环境分析　　33
　　　　　　一、国内技术水平现状　　33
　　　　　　二、国际技术发展趋势　　35
　　　　　　三、科技创新主攻方向　　36
　　第三章  2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业市场发展分析　　40
　　　　{dy}节  2012-2014年中国屠宰及肉类加工市场分析　　40
　　　　　　一、2013年屠宰及肉类加工市场形势回顾　　40
　　　　　　二、2014年屠宰及肉类加工市场形势分析　　42
　　　　第二节  中国屠宰及肉类加工行业市场产品价格走势分析　　46
　　　　　　一、中国屠宰及肉类加工行业市场价格影响因素分析　　46
　　　　　　二、2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业市场价格走势分析　　49
　　　　第三节  中国屠宰及肉类加工行业进出口市场分析　　52
　　　　　　一、2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业进口市场分析　　52
　　　　　　二、2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业出口市场分析　　54
　　　　第四节  中国屠宰及肉类加工行业市场发展的主要策略　　58
　　　　　　一、发展国内屠宰及肉类加工业的相关建议与对策　　58
　　　　　　二、打响国内屠宰及肉类加工业的民族品牌的战略　　61
　　　　　　三、中国应对tr屠宰及肉类加工的供需矛盾的策略　　63
　　第四章  2014年中国屠宰及肉类加工行业经济运行分析　　66
　　　　{dy}节  行业生产状况分析　　66
　　　　　　一、2012-2014年行业企业数量分析　　66
　　　　　　二、2012-2014年行业从业人数分析　　69
　　　　　　三、2012-2014年行业工业总产值分析　　71
　　　　　　四、2012-2014年行业主要产品生产统计分析　　72
　　　　第二节  行业销售状况分析　　75
　　　　　　一、2012-2014年行业销售收入分析　　75
　　　　　　二、2012-2014年行业产品销售集中度分析　　76
　　　　　　三、2012-2014年行业产品销售成本分析　　78
　　　　第三节  行业进出口状况分析　　82
　　　　　　一、2012-2014年行业出口产品统计　　82
　　　　　　二、2012-2014年行业进口产品统计　　85
　　　　第四节  行业存在问题及发展限制　　88
　　　　　　一、行业存在的问题　　88
　　　　　　二、行业主要制约因素　　90
　　　　　　三、行业基本应对策略分析　　93
　　第五章  2014年中国屠宰及肉类加工行业市场运行分析　　97
　　　　{dy}节  屠宰及肉类加工行业市场发展基本情况　　97
　　　　　　一、市场发展现状分析　　97
　　　　　　二、市场特点分析　　99
　　　　　　三、市场技术发展状况　　100
　　　　第二节  行业市场工业销售产值分析　　103
　　　　　　一、2012-2014年市场工业销售产值分析　　103
　　　　　　二、2014年不同规模企业工业销售产值分析　　104
　　　　　　三、2014年不同所有制企业工业销售产值比较　　106
　　　　　　四、2014年行业市场工业销售产值地区分布　　109
　　　　第三节  行业市场产品供需分析　　112
　　　　　　一、2012-2014年行业供给情况分析　　112
　　　　　　二、2012-2014年行业需求情况分析　　114
　　　　第四节  行业市场产品价格分析　　118
　　　　　　一、2012-2014年市场产品价格走势　　118
　　　　　　二、2014-2018年市场产品价格趋势预测　　121
　　第六章  2014年中国屠宰及肉类加工行业主要财务指标分析　　125
　　　　{dy}节  国内主要屠宰及肉类加工企业盈利能力比较分析　　125
　　　　　　一、2010-2014年屠宰及肉类加工行业销售毛利率分析　　125
　　　　　　二、2010-2014年屠宰及肉类加工行业销售净利率分析　　127
　　　　　　三、2010-2014年屠宰及肉类加工行业资产净利率分析　　128
　　　　　　四、2010-2014年屠宰及肉类加工行业成本费用利润率分析　　130
　　　　　　五、2014-2018年屠宰及肉类加工行业盈利能力预测　　133
　　　　第二节  国内主要屠宰及肉类加工企业成长性比较分析　　136
　　　　　　一、2010-2014年屠宰及肉类加工行业总资产增长率分析　　136
　　　　　　二、2010-2014年屠宰及肉类加工行业固定资产增长率分析　　138
　　　　　　三、2010-2014年屠宰及肉类加工行业净利润增长率分析　　141
　　　　　　四、2014-2018年屠宰及肉类加工行业成长性预测　　143
　　　　第三节  国内主要屠宰及肉类加工企业偿债能力比较分析　　145
　　　　　　一、2010-2014年屠宰及肉类加工行业资产负债率分析　　145
　　　　　　二、2010-2014年屠宰及肉类加工行业负债合计分析　　147
　　　　　　五、2014-2018年屠宰及肉类加工行业偿债能力预测　　148
　　　　第四节  国内主要屠宰及肉类加工企业营运能力比较分析　　151
　　　　　　一、2010-2014年屠宰及肉类加工行业总资产周转率分析　　151
　　　　　　二、2010-2014年屠宰及肉类加工行业流动资产周转率分析　　152
　　　　　　三、2010-2014年屠宰及肉类加工行业产成品周转率分析　　154
　　　　　　四、2010-2014年屠宰及肉类加工行业应收帐款周转率分析　　157
　　　　　　五、2014-2018年屠宰及肉类加工行业运营能力预测　　159
　　第七章  2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业竞争格局分析　　162
　　　　{dy}节  屠宰及肉类加工行业竞争结构分析　　162
　　　　　　一、现有企业间竞争　　162
　　　　　　二、潜在进入者分析　　165
　　　　　　三、替代品威胁分析　　167
　　　　　　四、供应商议价能力　　168
　　　　第二节  屠宰及肉类加工企业国际竞争力比较　　171
　　　　　　一、生产要素　　171
　　　　　　二、需求条件　　172
　　　　　　三、支援与相关产业　　174
　　　　　　四、企业战略、结构与竞争状态　　177
　　　　　　五、政府的作用　　179
　　　　第三节  屠宰及肉类加工行业竞争格局分析　　181
　　　　　　一、屠宰及肉类加工区域集中度分析　　181
　　　　　　二、屠宰及肉类加工行业市场集中度分析　　183
　　　　第四节  2014-2018年屠宰及肉类加工行业竞争策略分析　　185
　　　　　　一、殴债危机对行业竞争格局的影响　　185
　　　　　　二、2014-2018年屠宰及肉类加工行业竞争格局展望　　187
　　　　　　三、2014-2018年屠宰及肉类加工行业竞争策略分析　　188
　　第八章  2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业重点企业发展分析　　192
　　　　{dy}节  双汇集团　　192
　　　　　　一、企业基本情况　　192
　　　　　　二、企业主要经济指标　　194
　　　　　　三、企业盈利能力分析　　197
　　　　　　四、企业偿债能力分析　　199
　　　　　　五、企业运营能力分析　　200
　　　　　　六、企业成长能力分析　　202
　　　　　　七、企业应对殴债危机策略分析　　205
　　　　第二节  山东得利斯集团　　208
　　　　　　一、企业基本情况　　208
　　　　　　二、企业主要经济指标　　210
　　　　　　三、企业盈利能力分析　　213
　　　　　　四、企业偿债能力分析　　215
　　　　　　五、企业运营能力分析　　216
　　　　　　六、企业成长能力分析　　218
　　　　　　七、企业应对殴债危机策略分析　　221
　　　　第三节  南京雨润食品集团公司　　224
　　　　　　一、企业基本情况　　224
　　　　　　二、企业主要经济指标　　226
　　　　　　三、企业盈利能力分析　　229
　　　　　　四、企业偿债能力分析　　231
　　　　　　五、企业运营能力分析　　232
　　　　　　六、企业成长能力分析　　234
　　　　　　七、企业应对殴债危机策略分析　　237
　　　　第四节  大众食品控股有限公司　　240
　　　　　　一、企业基本情况　　240
　　　　　　二、企业主要经济指标　　242
　　　　　　三、企业盈利能力分析　　245
　　　　　　四、企业偿债能力分析　　247
　　　　　　五、企业运营能力分析　　248
　　　　　　六、企业成长能力分析　　250
　　　　　　七、企业应对殴债危机策略分析　　253
　　　　第五节  联合食品控股有限公司　　256
　　　　　　一、企业基本情况　　256
　　　　　　二、企业主要经济指标　　258
　　　　　　三、企业盈利能力分析　　261
　　　　　　四、企业偿债能力分析　　263
　　　　　　五、企业运营能力分析　　264
　　　　　　六、企业成长能力分析　　266
　　　　　　七、企业应对殴债危机策略分析　　269
　　第九章  2014-2018年中国屠宰及肉类加工行业发展前景预测　　273
　　　　{dy}节  行业发展前景分析　　273
　　　　　　一、行业市场发展前景分析　　273
　　　　　　二、行业市场蕴藏的商机分析　　275
　　　　　　三、行业“十二五”整体规划解读　　276
　　　　第二节  2014-2018年中国屠宰及肉类加工行业市场发展趋势预测　　279
　　　　　　一、2014-2018年行业需求预测　　279
　　　　　　二、2014-2018年行业供给预测　　280
　　　　　　三、2014-2018年中国屠宰及肉类加工行业市场价格走势预测　　282
　　　　第三节  2014-2018年中国屠宰及肉类加工技术发展趋势预测　　286
　　　　　　一、产品发展新动态　　286
　　　　　　二、产品技术发展趋势预测　　289
　　第十章  2014-2018年我国屠宰及肉类加工行业投资分析　　293
　　　　{dy}节  行业投资机会分析　　293
　　　　　　一、投资领域　　293
　　　　　　二、主要项目　　295
　　　　第二节  行业投资风险分析　　297
　　　　　　一、市场风险　　297
　　　　　　二、成本风险　　299
　　　　　　三、贸易风险　　300
　　　　第三节  行业投资建议　　303
　　　　　　一、把握国家投资的契机　　303
　　　　　　二、竞争性战略联盟的实施　　304
　　　　　　三、市场的重点客户战略实施　　306
　　图表目录（部分）
　　　　图表1  2012-2014年我国猪肉进口统计数据 单位：吨/万美元
　　　　图表2　2012-2014年我国牛肉进口统计数据 单位：吨/万美元
　　　　图表3　2012-2014年我国羊肉进口统计数据 单位：吨/万美元
　　　　图表4　2012-2014年我国禽肉进口统计数据 单位：吨/万美元
　　　　图表5　2012-2014年我国猪肉出口统计数据 单位：吨/万美元
　　　　图表6　2012-2014年我国牛肉出口统计数据 单位：吨/万美元
　　　　图表7　2012-2014年我国羊肉出口统计数据 单位：吨/万美元
　　　　图表8　2012-2014年我国禽肉出口统计数据 单位：吨/万美元
　　　　图表9　2010-2014年中国屠宰及肉类加工行业企业数量增长趋势图
　　　　图表10　2010-2014年中国屠宰及肉类加工行业亏损企业数量及亏损面情况变化图
　　　　图表11　2010-2014年中国屠宰及肉类加工行业累计从业人数及增长情况对比图
　　　　图表12　2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业工业销售总产值
　　　　图表13　2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业新产品产值
　　　　图表14　2005-2014年中国屠宰及肉类加工行业销售收入及增长趋势图
　　　　图表15　2014年份中国屠宰及肉类加工行业企业规模分布
　　　　图表16　2014年份中国屠宰及肉类加工行业企业所有制比例分布
　　　　图表17　2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业主营业务成本统计
　　　　图表18　2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业各项成本统计
　　　　图表19　2012-2014年中国屠宰及肉类加工行业出口交货值统计
　　　　图表20  2012-2014年前屠宰及肉类加工行业工业销售产值对比图
　　　　图表21  2014年屠宰及肉类加工行业不同规模企业工业销售产值对比
　　　　图表22  2014年屠宰及肉类加工行业不同所有制企业工业销售产值对比
　　　　图表23  2014年屠宰及肉类加工行业各省市工业销售产值统计表
　　　　图表24  2010-2014年屠宰及肉类加工行业销售毛利率走势图
　　　　图表25  2010-2014年屠宰及肉类加工行业销售净利率走势图
　　　　图表26  2010-2014年屠宰及肉类加工行业资产净利率走势图
　　　　图表27  2010-2014年屠宰及肉类加工行业成本费用利润率走势图
　　　　图表28  2014-2018年屠宰及肉类加工行业资产净利率预测图
　　　　图表29  2010-20141年屠宰及肉类加工行业销售净利率预测图
　　　　图表30  2010-2014年屠宰及肉类加工行业总资产增长率走势图
　　　　图表31  2010-2014年屠宰及肉类加工行业固定资产增长率走势图
　　　　图表32  2010-2014年屠宰及肉类加工行业净利率增长率走势图
　　　　图表33 2014-2018年屠宰及肉类加工行业总资产增长率预测图
　　　　图表34 2014-2018年屠宰及肉类加工行业净利润增长率预测图
　　　　图表35 2010-2014年屠宰及肉类加工行业资产负债率走势图
　　　　图表36 2010-2014年屠宰及肉类加工行业负债总额走势图
　　　　图表37 2014-2018年屠宰及肉类加工行业资产负债率预测图
　　　　图表38 2010-2014年屠宰及肉类加工行业总资产周转率走势图
　　　　图表39 2010-2014年屠宰及肉类加工行业流动资产周转率走势图
　　　　图表40 2010-2014年屠宰及肉类加工行业产成品周转率走势图
　　　　图表41 2010-2014年屠宰及肉类加工行业应收账款周转率走势图
　　　　图表42 2014-2018年屠宰及肉类加工行业总资产周转率预测图
　　　　图表43 2014-2018年屠宰及肉类加工行业流动资产周转率预测图
　　　　图表44 2014年屠宰及肉类加工行业主要省市销售收入统计表
　　　　图表45 2014年屠宰及肉类加工行业主要省市收入比重
　　　　图表46 2014年屠宰及肉类加工行业主要企业销售收入统计表
　　　　图表47 2014年屠宰及肉类加工行业市场集中度
　　　　图表48　双汇集团主要经济指标
　　　　图表49　双汇集团盈利指标走势图
　　　　图表50　双汇集团偿债指标走势图
　　　　图表51　双汇集团运营指标走势图
　　　　图表52　双汇集团成长指标走势图
　　　　图表53　山东得利斯集团主要经济指标
　　　　图表54　山东得利斯集团盈利指标走势图
　　　　图表55　山东得利斯集团偿债指标走势图
　　　　图表56　山东得利斯集团运营指标走势图
　　　　图表57　山东得利斯集团成长指标走势图
　　　　图表58　南京雨润食品有限公司主要经济指标走势图
　　　　图表59　南京雨润食品有限公司经营收入走势图
　　　　图表60　南京雨润食品有限公司盈利指标走势图
　　　　图表61　南京雨润食品有限公司负债情况图
　　　　图表62　南京雨润食品有限公司负债指标走势图
　　　　图表63　南京雨润食品有限公司运营能力指标走势图
　　　　图表64　南京雨润食品有限公司成长能力指标走势图
　　　　图表65　大众食品有限责任公司主要经济指标走势图
　　　　图表66　大众食品有限责任公司经营收入走势图
　　　　图表67　大众食品有限责任公司盈利指标走势图
　　　　图表68　大众食品有限责任公司负债情况图
　　　　图表69　大众食品有限责任公司负债指标走势图
　　　　图表70　大众食品有限责任公司运营能力指标走势图
　　　　图表71　大众食品有限责任公司成长能力指标走势图
　　　　图表72　山东联合食品有限公司主要经济指标走势图
　　　　图表73　山东联合食品有限公司经营收入走势图
　　　　图表74　山东联合食品有限公司盈利指标走势图
　　　　图表75　山东联合食品有限公司负债情况图
　　　　图表76　山东联合食品有限公司负债指标走势图
　　　　图表77　山东联合食品有限公司运营能力指标走势图
　　　　图表78　山东联合食品有限公司成长能力指标走势图