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乙酰化单（双）甘油脂肪酸酯

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湖北永仕国际有限公司

湖北永仕国际有限公司位于风景秀丽的首义创新生化工业园，是中南地区大型的专业从事香精香料，食品添加剂等产品的研究，开发，生产，经营，销售于一体的高科技化工企业。
        公司属中南地区大型的专业从事食品添加剂，香精香料等产品的研究、开发、生产、销售于一体的高科技化工集团公司。
        公司固定资产总投资资已达成1亿余元，拥有按国家标准建造从中试到大生产，设备先进，配套齐全的10000余平方米生产车间；拥有完善的质量保证体系和健全质量控制制度；拥有多套高压液相色谱仪，气相色谱仪和紫外分光光度计等{gx}高灵敏度的分析仪器，对产品进行有效的分析和监控。公司已通过ISO9001质量体系认证。
            公司投入巨资和人力用于研发适应市场需求的食品添加剂，香精香料等新产品，新工艺。高水平的研发团队，{yl}的实验设备，良好的科研氛围保证了研发实力，目前生产的产品，全部由本公司自行研究开发，达到了国内先进水平，部分产品达到国际先进水平。
       公司坚持"以人为本，科技{lx1}，远城服务，诚信永远"的服务宗旨。以质量求生存;以服务创效益;以法纪立信。

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乙酰化单（双）甘油脂肪酸酯

酰化单（双）甘油脂肪酸酯（ACETEM）

熔点：25--40℃

HLB值：2-3

毒性：ADI不限，被美国FDA列为GRAS物质。

溶解性：不溶于冷水、热水和冷的油脂，但可溶于热的油脂，属于油包水(W/O)型乳化剂

用途：GB-2760允许使用的乳化剂，用于食品的涂层保鲜，防止氧化、变干、受潮、污染。

使用方法及用量：食品法典CAC中规定，可作为乳化剂、螯合剂、稳定剂适量添加。FAO/WHO(1984)：人造奶油、冷饮， 10g/kg。中华人民共和国GB-2760中规定：糖厂煮糖防垢剂，{zd0}使用量0.01g/kg;油炸薯片，2.0g/kg;复合调味料，20g/kg;胶母糖基础剂，GMP。

使用方法及用量：食品法典CAC中规定，可作为乳化剂、螯合剂、稳定剂适量添加。
FAO/WHO(1984)：人造奶油、冷饮， 10g/kg。
中华人民共和国GB-2760中规定：糖厂煮糖防垢剂，{zd0}使用量0.01g/kg;油炸薯片，2.0g/kg;复合调味料，20g/kg;胶母糖基础剂，GMP。
包装：固体产品：真空充氮铝箔袋包装，净重25kg/箱
液体产品：内涂塑铁桶或塑料桶，25kg/桶，190kg/桶。
贮运：密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。

销售指导价：32.2/kg

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