2013-2017年中国豆腐乳行业运营态势及投资风险预测报告(全新版)
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正文目录
{dy}部分 发展现状与前景分析
{dy}章 全球豆腐乳市场发展分析 2
{dy}节 2013-2017年全球豆腐乳市场分析 2
一、2013-2017年全球豆腐乳市场回顾 2
二、2013-2017年全球豆腐乳市场环境 5
三、2013-2017年全球豆腐乳销售分析 7
四、2013-2017年全球豆腐乳市场规模 8
第二节 2013年全球豆腐乳市场分析 11
一、2013年全球豆腐乳需求分析 11
二、2013年全球豆腐乳市场规模 12
三、2013年全球豆腐乳品牌分析 14
四、2013年中外豆腐乳市场对比 17
第三节 主要国家地区豆腐乳市场分析 20
一、2012-2013年美国豆腐乳市场分析 20
二、2012-2013年欧洲豆腐乳市场分析 22
三、2012-2013年日本豆腐乳市场分析 25
四、2012-2013年韩国豆腐乳市场分析 27
五、2012-2013年其他国家豆腐乳市场 28
第二章 我国豆腐乳行业发展现状 32
{dy}节 我国豆腐乳行业发展现状 32
一、豆腐乳行业品牌发展现状 32
二、豆腐乳行业消费市场现状 34
三、豆腐乳市场消费层次分析 37
四、我国豆腐乳市场走向分析 39
第二节 2012-2013年我国豆腐乳行业发展状况 41
一、2013年中国豆腐乳行业发展回顾 41
二、2013年豆腐乳行业发展情况分析 43
三、2013年我国豆腐乳市场特点分析 44
四、2013年我国豆腐乳市场发展分析 46
第三节 2012-2013年中国豆腐乳行业供需分析 50
一、2013年中国豆腐乳市场供给总量分析 50
二、2013年中国豆腐乳市场供给结构分析 53
三、2013年中国豆腐乳市场需求总量分析 55
四、2013年中国豆腐乳市场需求结构分析 56
五、2013年中国豆腐乳市场供需平衡分析 58
第三章 中国豆腐乳行业经济运行分析 63
{dy}节 2013年豆腐乳行业运行情况分析 63
一、2013年豆腐乳行业经济指标分析 63
二、2013年豆腐乳行业收入前十家企业 64
第二节 2013年豆腐乳行业产量分析 67
一、2013年我国豆腐乳产品产量分析 67
二、2013年我国豆腐乳产品产量预测 68
第三节 2013年豆腐乳行业进出口分析 71
一、2013年豆腐乳行业进口总量及价格 71
二、2013年豆腐乳行业出口总量及价格 72
三、2013年豆腐乳行业进出口数据统计 74
四、2013-2017年豆腐乳进出口态势展望 77
第四章 中国豆腐乳消费市场分析 81
{dy}节 豆腐乳行业产品目标客户群体调查 81
一、不同收入水平消费者偏好调查 81
二、不同年龄的消费者偏好调查 83
三、不同地区的消费者偏好调查 84
第二节 豆腐乳市场消费需求分析 87
一、豆腐乳市场的消费需求变化 87
二、豆腐乳行业的需求情况分析 88
三、2013年豆腐乳品牌市场消费需求分析 90
第三节 豆腐乳消费市场状况分析 94
一、豆腐乳行业消费特点 94
二、豆腐乳消费者分析 97
三、豆腐乳消费结构分析 99
四、豆腐乳消费的市场变化 100
五、豆腐乳市场的消费方向 102
第四节 豆腐乳行业产品的品牌市场调查 106
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 106
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查 109
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道 111
四、消费者经常购买的品牌调查 112
五、豆腐乳行业品牌忠诚度调查 114
六、豆腐乳行业品牌市场占有率调查 117
七、消费者的消费理念调研 119
第五章 中国豆腐乳行业区域市场分析 122
{dy}节 2013年华北地区豆腐乳行业分析 122
一、2012-2013年行业发展现状分析 122
二、2012-2013年市场规模情况分析 125
三、2013-2017年市场需求情况分析 127
四、2013-2017年行业发展前景预测 128
五、2013-2017年行业投资风险预测 130
第二节 2013年东北地区豆腐乳行业分析 134
一、2012-2013年行业发展现状分析 134
二、2012-2013年市场规模情况分析 137
三、2013-2017年市场需求情况分析 139
四、2013-2017年行业发展前景预测 140
五、2013-2017年行业投资风险预测 142
第三节 2013年华东地区豆腐乳行业分析 146
一、2012-2013年行业发展现状分析 146
二、2012-2013年市场规模情况分析 149
三、2013-2017年市场需求情况分析 151
四、2013-2017年行业发展前景预测 152
五、2013-2017年行业投资风险预测 154
第四节 2013年华南地区豆腐乳行业分析 158
一、2012-2013年行业发展现状分析 158
二、2012-2013年市场规模情况分析 161
三、2013-2017年市场需求情况分析 163
四、2013-2017年行业发展前景预测 164
五、2013-2017年行业投资风险预测 166
第五节 2013年华中地区豆腐乳行业分析 170
一、2012-2013年行业发展现状分析 170
二、2012-2013年市场规模情况分析 173
三、2013-2017年市场需求情况分析 175
四、2013-2017年行业发展前景预测 176
五、2013-2017年行业投资风险预测 178
第六节 2013年西南地区豆腐乳行业分析 182
一、2012-2013年行业发展现状分析 182
二、2012-2013年市场规模情况分析 185
三、2013-2017年市场需求情况分析 187
四、2013-2017年行业发展前景预测 188
五、2013-2017年行业投资风险预测 190
第七节 2013年西北地区豆腐乳行业分析 194
一、2012-2013年行业发展现状分析 194
二、2012-2013年市场规模情况分析 197
三、2013-2017年市场需求情况分析 199
四、2013-2017年行业发展前景预测 200
五、2013-2017年行业投资风险预测 202
第六章 豆腐乳行业投资与发展前景分析 207
{dy}节 2013年豆腐乳行业投资情况分析 207
一、2013年总体投资结构 207
二、2013年投资规模情况 208
三、2013年投资增速情况 210
四、2013年分行业投资分析 213
五、2013年分地区投资分析 215
第二节 豆腐乳行业投资机会分析 217
一、豆腐乳投资项目分析 217
二、可以投资的豆腐乳模式 219
三、2013年豆腐乳投资机会 220
四、2013年豆腐乳细分行业投资机会 222
五、2013年豆腐乳投资新方向 225
第三节 豆腐乳行业发展前景分析 228
一、豆腐乳市场发展前景分析 228
二、我国豆腐乳市场蕴藏的商机 230
三、殴债危机下豆腐乳市场的发展前景 233
四、2013年豆腐乳市场面临的发展商机 235
五、2013-2017年豆腐乳市场面临的发展商机 236
第二部分 市场竞争格局与形势
第七章 豆腐乳行业竞争格局分析 241
{dy}节 豆腐乳行业集中度分析 241
一、豆腐乳市场集中度分析 241
二、豆腐乳企业集中度分析 243
三、豆腐乳区域集中度分析 244
第二节 豆腐乳行业主要企业竞争力分析 247
一、重点企业资产总计对比分析 247
二、重点企业从业人员对比分析 248
三、重点企业全年营业收入对比分析 250
四、重点企业利润总额对比分析 253
五、重点企业综合竞争力对比分析 255
第三节 豆腐乳行业竞争格局分析 257
一、2013年豆腐乳行业竞争分析 257
二、2013年中外豆腐乳产品竞争分析 259
三、2012-2013年国内外豆腐乳竞争分析 260
四、2012-2013年我国豆腐乳市场竞争分析 262
五、2012-2013年我国豆腐乳市场集中度分析 265
六、2013-2017年国内主要豆腐乳企业动向 267
第八章 2013-2017年中国豆腐乳行业发展形势分析 270
{dy}节 豆腐乳行业发展概况 270
一、豆腐乳行业发展特点分析 270
二、豆腐乳行业投资现状分析 273
三、豆腐乳行业总产值分析 275
四、豆腐乳行业技术发展分析 276
第二节 2012-2013年豆腐乳行业市场情况分析 279
一、豆腐乳行业市场发展分析 279
二、豆腐乳市场存在的问题 280
三、豆腐乳市场规模分析 282
第三节 2012-2013年豆腐乳产销状况分析 286
一、豆腐乳产量分析 286
二、豆腐乳产能分析 289
三、豆腐乳市场需求状况分析 291
第四节 产品发展趋势预测 293
一、产品发展新动态 293
二、技术新动态 295
三、产品发展趋势预测 296
第三部分 赢利水平与企业分析
第九章 中国豆腐乳行业整体运行指标分析 301
{dy}节 2013年中国豆腐乳行业总体规模分析 301
一、企业数量结构分析 301
二、行业生产规模分析 303
第二节 2013年中国豆腐乳行业产销分析 305
一、行业产成品情况总体分析 305
二、行业产品销售收入总体分析 307
第三节 2013年年中国豆腐乳行业财务指标总体分析 309
一、行业盈利能力分析 309
二、行业偿债能力分析 311
三、行业营运能力分析 312
四、行业发展能力分析 314
第十章 豆腐乳行业赢利水平分析 319
{dy}节 成本分析 319
一、2012-2013年豆腐乳原材料价格走势 319
二、2012-2013年豆腐乳行业人工成本分析 320
第二节 产销运存分析 323
一、2012-2013年豆腐乳行业产销情况 323
二、2012-2013年豆腐乳行业库存情况 324
三、2012-2013年豆腐乳行业资金周转情况 326
第三节 盈利水平分析 330
一、2012-2013年豆腐乳行业价格走势 330
二、2012-2013年豆腐乳行业营业收入情况 333
三、2012-2013年豆腐乳行业毛利率情况 335
四、2012-2013年豆腐乳行业赢利能力 336
五、2012-2013年豆腐乳行业赢利水平 338
六、2013-2017年豆腐乳行业赢利预测 341
第十一章 豆腐乳行业盈利能力分析 345
{dy}节 2013年中国豆腐乳行业利润总额分析 345
一、利润总额分析 345
二、不同规模企业利润总额比较分析 347
三、不同所有制企业利润总额比较分析 348
第二节 2013年中国豆腐乳行业销售利润率 351
一、销售利润率分析 351
二、不同规模企业销售利润率比较分析 352
三、不同所有制企业销售利润率比较分析 354
第三节 2013年中国豆腐乳行业总资产利润率分析 358
一、总资产利润率分析 358
二、不同规模企业总资产利润率比较分析 361
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析 363
第四节 2013年中国豆腐乳行业产值利税率分析 365
一、产值利税率分析 365
二、不同规模企业产值利税率比较分析 367
三、不同所有制企业产值利税率比较分析 368
第十二章 豆腐乳重点企业发展分析 372
{dy}节 企业一 372
一、企业概况 372
二、2013年经营状况 374
三、2013-2017年盈利能力分析 377
四、2013-2017年投资风险 379
第二节 企业二 381
一、企业概况 381
二、2013年经营状况 383
三、2013-2017年盈利能力分析 384
四、2013-2017年投资风险 386
第三节 企业三 390
一、企业概况 390
二、2013年经营状况 393
三、2013-2017年盈利能力分析 395
四、2013-2017年投资风险 396
第四节 企业四 399
一、企业概况 399
二、2013年经营状况 400
三、2013-2017年盈利能力分析 402
四、2013-2017年投资风险 405
第五节 企业五 408
一、企业概况 408
二、2013年经营状况 410
三、2013-2017年盈利能力分析 413
四、2013-2017年投资风险 415
第六节 企业六 417
一、企业概况 417
二、2013年经营状况 419
三、2013-2017年盈利能力分析 420
四、2013-2017年投资风险 422
第七节 企业七 426
一、企业概况 426
二、2013年经营状况 429
三、2013-2017年盈利能力分析 431
四、2013-2017年投资风险 432
第八节 企业八 435
一、企业概况 435
二、2013年经营状况 436
三、2013-2017年盈利能力分析 438
四、2013-2017年投资风险 441
第九节 企业九 444
一、企业概况 444
二、2013年经营状况 446
三、2013-2017年盈利能力分析 449
四、2013-2017年投资风险 451
第十节 企业十 453
一、企业概况 453
二、2013年经营状况 455
三、2013-2017年盈利能力分析 456
四、2013-2017年投资风险 458
第四部分 投资策略与风险预警
第十三章 豆腐乳行业投资策略分析 464
{dy}节 行业发展特征 464
一、行业的周期性 464
二、行业的区域性 466
三、行业的上下游 469
四、行业经营模式 471
第二节 行业投资形势分析 473
一、行业发展格局 473
二、行业进入壁垒 475
三、行业SWOT分析 476
四、行业五力模型分析 478
第三节 豆腐乳行业投资效益分析 482
一、2013年豆腐乳行业投资状况分析 482
二、2013年豆腐乳行业投资效益分析 485
三、2013-2017年豆腐乳行业投资方向 487
四、2013-2017年豆腐乳行业投资建议 488
第四节 豆腐乳行业投资策略研究 491
一、2013年豆腐乳行业投资策略 491
二、2013年豆腐乳行业投资策略 492
三、2013-2017年豆腐乳行业投资策略 494
四、2013-2017年豆腐乳细分行业投资策略 497
第十四章 豆腐乳行业投资风险预警 501
{dy}节 影响豆腐乳行业发展的主要因素 501
一、2013年影响豆腐乳行业运行的有利因素 501
二、2013年影响豆腐乳行业运行的稳定因素 503
三、2013年影响豆腐乳行业运行的不利因素 504
四、2013年我国豆腐乳行业发展面临的挑战 506
五、2013年我国豆腐乳行业发展面临的机遇 509
第二节 豆腐乳行业投资风险预警 512
一、2013-2017年豆腐乳行业市场风险预测 512
二、2013-2017年豆腐乳行业政策风险预测 514
三、2013-2017年豆腐乳行业经营风险预测 517
四、2013-2017年豆腐乳行业技术风险预测 519
五、2013-2017年豆腐乳行业竞争风险预测 520
六、2013-2017年豆腐乳行业其他风险预测 522
第五部分 发展趋势与规划建议
第十五章 豆腐乳行业发展趋势分析 528
{dy}节 2013-2017年中国豆腐乳市场趋势分析 528
一、2012-2013年我国豆腐乳市场趋势总结 528
二、2013-2017年我国豆腐乳发展趋势分析 530
第二节 2013-2017年豆腐乳产品发展趋势分析 534
一、2013-2017年豆腐乳产品技术趋势分析 534
二、2013-2017年豆腐乳产品价格趋势分析 537
第三节 2013-2017年中国豆腐乳行业供需预测 540
一、2012-2013年中国豆腐乳供给预测 540
二、2013-2017年中国豆腐乳需求预测 542
三、2013-2017年中国豆腐乳价格预测 545
第四节 2013-2017年豆腐乳行业规划建议 548
一、豆腐乳行业“十二五”整体规划 548
二、豆腐乳行业“十二五”发展预测 550
三、2013-2017年豆腐乳行业规划建议 553
第十六章 豆腐乳企业管理策略建议 557
{dy}节 市场策略分析 557
一、豆腐乳价格策略分析 557
二、豆腐乳渠道策略分析 559
第二节 销售策略分析 561
一、媒介选择策略分析 561
二、产品定位策略分析 563
三、企业宣传策略分析 564
第三节 提高豆腐乳企业竞争力的策略 567
一、提高中国豆腐乳企业核心竞争力的对策 567
二、豆腐乳企业提升竞争力的主要方向 568
三、影响豆腐乳企业核心竞争力的因素及提升途径 570
四、提高豆腐乳企业竞争力的策略 573
第四节 对我国豆腐乳品牌的战略思考 576
一、豆腐乳实施品牌战略的意义 576
二、豆腐乳企业品牌的现状分析 578
三、我国豆腐乳企业的品牌战略 581
四、豆腐乳品牌战略管理的策略 583
图表目录(部分)
图表:豆腐乳产业链分析
图表:豆腐乳行业生命周期
图表:2012-2013年中国豆腐乳行业市场规模
图表:2012-2013年全球豆腐乳产业市场规模
图表:2012-2013年豆腐乳重要数据指标比较
图表:2012-2013年中国豆腐乳行业销售情况分析
图表:2012-2013年中国豆腐乳行业利润情况分析
图表:2012-2013年中国豆腐乳行业资产情况分析
图表:2012-2013年中国豆腐乳竞争力分析
图表:2013-2017年中国豆腐乳市场前景预测
图表:2013-2017年中国豆腐乳市场价格走势预测
图表:2013-2017年中国豆腐乳发展前景预测
图表:2001-2013年美国豆腐乳市场销售规模
图表:2013-2017年美国豆腐乳市场销售规模预测
图表:2002-2013年英国豆腐乳市场规模
图表:2002-2013年英国豆腐乳市场占全球和欧洲份额比较
图表:2013-2017年英国豆腐乳市场规模预测
图表:2012-2013年英国豆腐乳市场规模及其预测趋势图
图表:2002-2013年德国豆腐乳市场规模
图表:2002-2013年德国豆腐乳市场占全球和欧洲份额比较
图表:2013-2017年德国豆腐乳市场规模预测
图表:2012-2013年德国豆腐乳市场规模及其预测趋势图
图表:2002-2013年日本豆腐乳市场规模
图表:2002-2013年日本豆腐乳市场占全球和亚洲份额比较
图表:2013-2017年日本豆腐乳市场规模预测
图表:2013-2017年日本豆腐乳市场规模趋预测势图
图表:2002-2013年中国豆腐乳市场规模
图表:2002-2013年中国豆腐乳市场占全球和亚洲份额比较
图表:2013-2017年中国豆腐乳市场规模预测
图表:2013-2017年中国豆腐乳市场规模趋预测势图
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业销售成本分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业销售费用分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业管理费用分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业财务费用分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业销售及利润分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业销售毛利率分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业销售利润率分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业成本费用利润率分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业总资产利润率分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业资产分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业负债分析
图表:2012-2013年6月豆腐乳行业偿债能力分析
图表:2010-2013年国内生产总值及其增长速度
图表:2010-2013年居民消费价格涨跌幅度
图表:2013年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表:2010-2013年年末国家外汇储备
图表:2010-2013年税收收入及其增长速度
图表:2010-2013年粮食产量及其增长速度
图表:2010-2013年工业增加值及其增长速度
图表:2013年主要工业产品产量及其增长速度
图表:2013年规模以上工业企业实现利润及其增长速度
图表:2010-2013年建筑业增加值及其增长速度
图表:2010-2013年固定资产投资及其增长速度
图表:2013年分行业城镇固定资产投资及其增长速度
图表:2013年固定资产投资新增主要生产能力
图表:2013年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表:2010-2013年社会消费品零售总额及其增长速度
图表:2013年货物进出口总额及其增长速度
图表:2013年主要商品出口数量、金额及其增长速度 643
图表:2013年主要商品进口数量、金额及其增长速度 644
图表:2013年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
图表:2010-2013年货物进出口总额及其增长速度
图表:2013年分行业外商直接投资及其增长速度
图表:2013年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度
图表:2013年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度
图表:2010-2013年年末电话用户数
图表:2013年全部金融机构本外币存dk及其增长速度
图表:2010-2013年城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长速度
图表:2010-2013年年末各类教育招生人数
图表:2013年人口数及其构成
图表:2010-2013年农村居民村收入及其增长速度
图表:2010-2013年城镇居民可支配收入及其增长速度
图表:2013年工业生产主要指标
图表:2012-2013年6月全国居民消费价格指数
图表:2012-2013年6月工业品出厂价格指数
图表:2013年我国豆腐乳产品进口数据
图表:2013年我国豆腐乳产品出口数据
图表:2013年中国豆腐乳行业国有企业工业数据
图表:2013年中国豆腐乳行业集体企业工业数据
图表:2013年中国豆腐乳行业股份合作制企业工业数据
图表:2013年中国豆腐乳行业股份制企业工业数据
图表:2013年中国豆腐乳行业私营企业工业数据
图表:2013年中国豆腐乳行业外商和港澳台投资企业工业数据
图表:2013年中国豆腐乳行业其他类型企业工业数据
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业累计工业总产值对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业累计产品销售收入对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业累计资产总计对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业累计利润总额对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业累计工业总产值增长对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业累计产品销售收入增长对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业累计利润总额增长对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业产销率对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业流动资产周转次数对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业人均销售率对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业亏损面对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业销售利润率对比
图表:2013年中国不同所有制豆腐乳企业资金利税率对比
图表:2013年豆腐乳产品产量北京市统计
图表:2013年豆腐乳产品产量天津市统计
图表:2013年豆腐乳产品产量河北省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量内蒙古统计
图表:2013年豆腐乳产品产量辽宁省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量吉林省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量黑龙江统计
图表:2013年豆腐乳产品产量上海市统计
图表:2013年豆腐乳产品产量江苏省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量浙江省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量安徽省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量福建省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量江西省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量山东省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量河南省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量湖北省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量湖南省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量广东省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量广西区统计
图表:2013年豆腐乳产品产量海南省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量四川省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量云南省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量陕西省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量甘肃省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量青海省统计
图表:2013年豆腐乳产品产量宁夏区统计
图表:2013年豆腐乳产品产量新疆区统计