福建培训厨师班设有闽菜、粤菜、川菜、湘菜、果蔬雕刻、艺术拼盘、等专业科目，全面系统学习高级餐饮技术，高级餐饮管理，酒店流行菜,特色菜,gd海鲜,独特料理与制作，满汉全席菜肴制作。凡在本校学习毕业的学员可直接参加厨师等级考核，发给ggcr的厨师职业资格证书和本校中、英文byz书，可申请工商营业执照，出国可使用。各专业学不会续学免学费。
今天福建厨师学校(福建厨师培训学校)的林老师就跟大家一起来分享腌菜鸡丝酱油炒饭.
主料:剩米饭一盘
辅料:鸡脯肉1块，腌菜1小碗，姜1小块，辣椒1根，葱段数根
福建厨师学校(福建厨师培训学校)做法:
{dy}. 所有辅料洗净后，将青椒横切成圈状；生姜一半切片，一半切末；小葱切葱花；
第二-三. 锅中倒入开水，将鸡脯肉，姜片下入，加适量盐，煮六七分种后捞起，待冷却至不烫手时撕成丝，备用；
第四. 锅洗净，倒少许油，油热后将青椒，姜末，腌菜，下入锅中煸炒1分钟；
第五. 倒入米饭，关火，然后用筷子或勺子把米饭尽可能地弄散；
第六. 米饭处理好后，重新点火，倒入鸡肉丝，翻炒1分钟；
第七-第八. 加入适量老抽，要倒在锅铲上，然后均匀地洒在饭上，撒入葱花，翻炒均匀，撒点胡椒粉，即可。
关于,腌菜鸡丝酱油炒饭的做法.福州厨师学校(福州厨师培训学校)的林老师就跟大家分享到这里.
福建培训厨师班教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，常年由{gjj}技师及特级大师主教，由具有精湛的专业知识教师主讲理论知识，聘请了具有丰富实践经验的闽菜名厨、闽菜大师、国家高级考评委讲师投入到教学管理中。学校拥有多台现代化不锈钢酒店式灶具炉台,标准化教学示范厅、现代化操作大厅、多功能阶梯教室、供学员每天亲自动手实习；并拥有大型篮球操场、室外排球场、乒乓球室供学员休闲娱乐，用先进的办学和管理模式，落实因材施教，因需施教，因人施教的教学理念，实行严格的封闭式教学和半军事化管理，竭诚为学员提供{yl}的教学服务。
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