福建省烹饪学校成立于1994年，是众多烹饪学校中{wy}隶属于福建省劳动和社会保障厅，目前规模{zd0}的厨师专业烹饪学校。学校在十几年来的教学运作中，认真吸取国内外职业教育的先进经验，深化教学改革，使学校在全国职业教育中独树一帜，形成了自己的办学风格和办学特色，培养了大批深受全国各地欢迎的烹饪人才，多次被评为“{yx}企业”称号。劳动部门核准本校为国内、外厨师等级专业考证的指定培训单位，国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地，专业的厨师学校。并在上级主管部门的领导关怀和支持下，多次被国家和省、市劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”，成为ggcd培训基地。
蜜汁果墩是甜品中的佳品，福建面点学校（福建面点培训学校）的张老师就跟大家来谈谈如何做蜜汁果墩。
蜜汁果墩主料：红果
辅料：红茶
调料：盐、白糖、桂花酱
长乐西点学校（长乐西点培训学校）谈烹制方法：
{dy}、将红果放入清水中加盐浸泡5分钟，再反复搓洗干净，放入锅中煮10分钟，加入两包红茶同煮片刻，取汤即成蜜汁果茶；
第二、将锅中煮过的茶包取出，加入白糖收汁，淋桂花酱即成蜜汁果墩；
第三、将红果去核切块，入水中煮软，锅中加少许油，下入煮好的红果泥、白糖小火炒至绵软后淋入桂花酱即成红果酱；
关于，蜜汁果墩的做法，长乐西点学校（长乐西点培训学校）的张老师就跟大家分享到这里。
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