用折光法快速检验花生油中葵花籽油含量
在市场上销售的花生油中,有一部分掺入了葵花籽油,个别商贩掺入量达50%以上,严重损害了消费者的利益。然而目前尚无检测方法,许多行业专家做了大量的工作,如调查油品的进货渠道,进行油样冷冻试验等。在此基础上,日本ATAGO(爱拓)推荐用折光法快速检验花生油中葵花籽油含量。
试验方法
斑点试验
1.试验样品:1、花生油2、葵花籽油3、花生油+葵花籽油4、大豆色拉油5、芝麻油6、棉籽油7、胡麻油
2.试验步骤:取数滴浓硫酸于白瓷点板上,加入两滴油样,反应一段时间后,观察反应物表面颜色。
折光试验
1试验步骤:将纯净葵花籽油加入纯花生油中,用ATAGO(爱拓)RX-7000a全自动折光仪,测其不同比例的折光指数。
日本ATAGO(爱拓)是折光仪的专业生产厂家,NAR-3T阿贝折光仪和RX-700a全自动折光仪专业用于实验室及检测机构做精密检测,PAL-RI手持数显折射仪、Master-RI手持折射仪可方便的用于现场抽检和快速检测。
NAR-3T阿贝折光仪(高精度)
3T型产品是为了提高测量准确度与更容易使用而研发。基本的改善为视觉系统的改进,使用更大的标度,加上高强度灯和使用能够更快速准确操控的双重控制旋扭。
型号 NAR-3T 货号 1230
测量范围 折射指数(nD)
1.30000 至 1.71000
糖度(Brix)
0.00 至 95.00% 最小显示单位 折射指数(nD) 0.0002
糖度(Brix) 0.1%
测量准确度 折射指数(nD) ±0.0001
糖度(Brix)0.05% 平均分散值 nF - nC
(根据换算表来计算)
数字式温度计 显示范围 0.0 至 50.0°C
( 精度 ±0.2°C
最小显示 0.1°C ) 测量温度范围 5 至 50°C
日本ATAGO(爱拓)是折光仪的专业生产厂家,NAR-3T阿贝折光仪和RX-700a全自动折光仪专业用于实验室及检测机构做精密检测,PAL-RI手持数显折射仪、Master-RI手持折射仪可方便的用于现场抽检和快速检测。