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哪有供应优质薄荷脑生产工艺

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广州市恒竤贸易有限公司

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性状 无色柱状结晶,沸点216℃,闪点93℃,在水中可溶解0.05%,能溶于乙醇、丙二醇、甘油和石蜡油,暴露于大气中会升华。薄荷脑清凉,使人精神振奋,轻盈扩散时,透发愉快的薄荷特征香气,但不持久。 制法 用水蒸气蒸馏法从鲜的或阴干的薄荷的茎叶(地上绿色部分)蒸馏得油。一般得率为0.3%~0.6%(按干料计为1%~2%)。 亚洲薄荷油经冷冻法取出45%~55%薄荷脑后,其脱脑油称为薄荷素油(尚含有50%以上的薄荷脑)。 质量标准 鉴别方法 (1)本品的乙醇溶液(1+10)有左旋性。 (2)取本品加等量的樟脑或白里酚研混时成液态。 使用范围及使用量 (1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-86)规定:可按生产需要适量用于各种食品香精。 (2)实际使用参考:薄荷脑是一种用途广、用量大的香料。它既可以直接用于医药品、牙膏、嗽口水等卫生用品和食品、烟草等制品,也可用于调配各种食品香精和微量用于奶油、售糖和果香香精。在薄荷香精中用以增加凉的感觉。薄荷脑常与大茴香油或大茴香脑合用于甘草香精,也常与柠檬、甜橙等果香合成复合香型。在需要凉感效应而不需要典型的薄荷香味的产品中都有使用。薄荷和留兰香型的胶姆糖中用它以增强爽口清凉的感觉。在最终食品中的{zd0}用量为35~400mg/kg;胶姆糖中可高达1000~1200mg/kg;糖果,400mg/kg;饮料,35mg/kg;冰淇淋,68mg/kg。
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