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蓝莓野生灯笼果果酱,醋栗果酱,森林果园灯笼果果酱,灯笼果果酱

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鞠联合(董事长)
15845006995
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大兴安岭超越野生浆果加工有限责任公司
086-0451-83335777
黑龙江省塔河县
hrbchaoyue@163.com
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大兴安岭超越野生浆果加工有限责任公司

大兴安岭超越野生浆果开发有限责任公司始建于2004年5月,是中港合资企业。公司注册资金为3500万元人民币。现有员工153人。公司拥有加工厂4座;厂房建筑面积12000平方米,其中冷库4座,建筑面积1800平方米,冷藏容量2000吨;工厂占地总面积80000平方米。   公司以生产加工绿色森林食品为主,产品主要分为两大类:一类是单体速冻蓝莓、红豆、刺玫果等山野果;另一类是以蓝莓、红豆、刺玫果等山野果为原料生产的果酒,果酱、饮料、罐头、果脯、果干等产品。同时兼顾加工生产山野菜、山草药、食用菌等土特产品。公司年加工生产2500吨产品,产值3000万元人民币。   公司本着“以诚信为本”“质量{dy}”的原则,先后开发了欧美、日本、韩国等国际市场,产品深受客户的青睐。目前,公司已成为大兴安岭地区颇具发展潜力的外向型企业之一。   我公司技术力量比较雄厚,现有国家一级品酒师和调酒师各一名,工程师两名,在生产和技术研发过程中,得到天津科技大学和沈阳农业大学及辽宁农业科学研究院有关专家教授的支持和帮助。   目前我公司正在研究“强视冲剂”、“护眼糖”和“护眼胶囊”,该产品主要利用从当地蓝莓、红豆中提取的“花色甙”和从金盏菊中提取的“叶黄素”为主要原料生产而成的,预计2007年可完成研发,2008年生产投入市场。    我公司的产品都是用生长在我国大兴安岭地区北纬52度以上,海拔1500-2500公尺的高寒极地、原始森林中生长的野生浆果为原料加工生产的。系列产品有:蓝莓果酒、野生玫瑰酒、蓝莓饮料、红豆饮料、蓝莓果干、红豆果干等。其中蓝莓酒采用{zxj}的低温发酵工艺,长期陈酿,精制而成,保持着原汁、原味及保健功能。
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灯笼果属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。株丛高1.2 米左右,果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果,比拇指大一点,里面有很多小籽。未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,wq成熟后呈紫红色。 可败火,一般用红色的味极苦,泡水喝,xy,ln。 营养成分   果实营养丰富,含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。 口味 未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,wq成熟后呈紫红色,非常甜,不仅可以鲜食,可以用来烤果饼,做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正,wq成熟的果实酸甜适口,别具一格,是初夏水果淡季的开胃食品,颇受消费者欢迎。 果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,花萼宿存,很像灯笼果,故名灯笼果。 醋栗属醋栗科(Grossulariaceae),醋栗属(Grossularia)。我国各地野生醋栗很多,栽培的种类和品种是从外国引入的。  醋栗是一种抗寒的小浆果,果实营养丰富,适于鲜食和加工,制成果酱果酒、罐头均别有风味。果实耐储运,故经济价值较高。  醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于mh桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高,具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体myl、ka等作用。醋栗不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。
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