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广东美味轩饮食文化管理有限公司,是一家集食品研究与技术开发、餐饮咨询、策划服务与应用为一体的综合性专业餐饮文化培训及管理公司,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
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煲仔饭培训(13710395492)煲仔饭()煲仔饭加盟,请搜索"广东美味轩小吃"! 米饭是中国人的主食,广式煲仔饭(瓦煲饭)是米饭制作方法的佼佼者,几千年传统历史不衰,特别是米饭那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是真正食米饭的{zg}享受。煲仔饭不仅是广东人的喜好,大江南北均受欢迎! 但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快会被别人模仿,竞争相当大,生意难做。{zh1}就看谁的味道好、技术过硬,谁就能立足市场! “美味轩煲仔饭”正是把握这一时代脉博,大胆探索实践,综合了各式煲仔饭的优点与精华。“美味轩煲仔饭”的米饭棉软爽口不粘牙,而且米饭中还带了肉的香味,锅巴金黄香脆不粘锅底,米饭的香味和菜的香味混然一体,确实能令人食欲大增。这种自然独到的、由煲仔带出的特有的饭味让食客们一个个赞不绝口,流连忘返! “美味轩煲仔饭”的风味多达几十种,如腊味、豆豉排骨、海鲜、黄鳝、冬菇滑鸡、牛肉等等。 具体培训内容: (一)米的选择与处理 1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项 (二)肉材腌制和青菜的处理 1、肉材的选择 2、肉材的前期处理 3、常见的肉材腌制介绍 (1)腊味类:腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等 (2)家畜肉类:猪、牛、羊肉等 (3)家禽肉类:鸡、鸭、鹅肉等 (4)水产肉类:淡水鱼、海产鱼 (三)煲仔饭火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夹生和糊锅); (四)煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术; (五)煲仔饭青菜的处理方法; (六)煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。 “美味轩煲仔饭”对经营者而言,开办条件要求不高,相对投资少,回收周期短,风险小,是个体投资者的理想选择。本中心为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家。 如无联系方式,想创业的朋友请百度搜索“广东美味轩小吃培训”! 电话:13640617216 公司网址:
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