苯丙酮尿症,除了特殊食品,平时应该注意以下几点能吃的食物很多,如:
1.淀粉类食物:粉条、粉丝、凉粉、藕、藕粉、马蹄、土豆、山药、白薯、木薯、芋头、南瓜等;苯丙酮尿症患者的饮食|苯丙酮尿症食谱|苯丙酮尿症患者不能吃什么|苯丙酮尿症患者该吃什么|苯丙酮尿症患者饮食注意|苯丙酮尿症 2.糖类:白糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等;
3.脂肪类:各种植物油(花生油、大豆油、菜子油、葵花子油、香油、橄榄油、椰子油、中链脂肪酸(MCT)等等)、
4.炼后除去油渣的动物:猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅油等、黄油、人造黄油等;
5.低苯丙氨酸食物:水果类、蔬菜类(注意:蔬菜类中的豆类,如豆角、豇豆、大豆、绿豆、云豆等不能吃)。
(二)苯丙氨酸
苯丙氨酸是氨基酸中的一种,存在于蛋白质中。动、植物蛋白质中,均有苯丙氨酸,其平均含量为蛋白质的5%,动、植物蛋白质在人体内分解成氨基酸,然后在人体内合成人体需要的蛋白质。苯丙氨酸属于必需氨基酸,人体不能自己生成,要靠食物供给,如果没有苯丙氨酸,在人体内就不能合成蛋白质,缺乏蛋白质,将会营养不良,严重时人将不能生存。
(三)苯丙酮尿症儿童饮食的主要特点
控制食物中的苯丙氨酸含量。也就是说,所吃食物中的苯丙氨酸含量既要能维持孩子生长发育的需要,又不能过量。否则会造成危害。因此,苯丙酮尿症儿童必须采用低苯丙氨酸饮食。
(四)低苯丙氨酸饮食就是要控制苯丙氨酸摄入量,使之满足生理需求,能维持生长发育的需要又不过量。
1. 苯丙酮尿症儿童的饮食只对蛋白质有特殊要求
由于苯丙氨酸存在于蛋白质中,因此苯丙酮尿症儿童只对蛋白质有特殊要求。对其他营养素:糖、脂肪、维生素、矿物质(含微量元素)的需求与普通儿童一样;苯丙酮尿症患者的饮食|苯丙酮尿症食谱|苯丙酮尿症患者不能吃什么|苯丙酮尿症患者该吃什么|苯丙酮尿症患者饮食注意|苯丙酮尿症患者注意
陕西省儿童脑病研究所是由陕西省医药卫生管理工作委员会,省委社科联,民政厅批准成立的一所专门研究zl儿童脑瘫,弱智的专业机构。由zm儿童脑病专家宗祖锋研究员任所长,宗主任幼承庭训,博采众长,曾任西安市立山医院儿童脑病中心主任多年。他们在80年代sg提出用中医药zl小儿脑瘫,弱智,苯丙酮尿症,自闭症的新观念,引起了强烈反响,那些被定为不治之症的孩子,从此有了康复的希望,国内外数十万名面临残废的儿童,在他那里得到了康复或好转,重获新生 。