湖北啤酒生产技术

湖北帝艺啤酒有限公司成立于2003年12月，是一家专业从事啤酒生产、销售的民营企业。公司位于湖北省赤壁市风景秀丽的陆水湖畔，东临江西，南通潇湘，与江汉平原隔江相望，距九省通衢的武汉仅50余公里，京广铁107国道、京珠高速公路、长江黄金水道穿赤壁境内而过，地理位置优越，水陆交通发达。公司占地面积12万平方米，注册资本3000万元，总资产5000万元。 　　公司人力资源丰富。现有员工240人，其中，硕士以上学历3人，学士学历11人，大中专毕业生90多人，高层管理人员均拥有服务上市公司、国个、外资企业的工作经历，学识渊博，经验丰富。 　　公司管理机制灵活，各项制度健全。按照现代企业要求建立了规范的股东会、董事会、监事会等法人治理制度，组织结构扁平{gx}，完善了劳动人事管理、财务管理、销售管理、生产管理、质量管理、设备管理等配套制度，实行ISO9002质量管理体系。 　　公司产品质量优良，特色突出。现有玻璃瓶装波士、帝艺、冰爽、精品纯生、清纯、纯生和PET瓶装金纯麦、特制纯麦、鲜啤等九大系列二十多个产品，品种齐全、结构合理、特色明显，能够满足不同层次消费者的需求，尤其是公司在国内率先研制开发的PET瓶装啤酒，填补了国内空白，符合国际啤酒包装发展趋势，具有安全、卫生、方便、时尚等优点，自上市以来一直受到行业的普遍关注和消费者的广泛青睐，已实现了批量化、自动化、系列化生产。公司产品全都采用优质麦芽、大米和tr湖水，添加进口啤酒花精心酿制而成，具有酒液清澈透明、泡沫洁白细腻、持久挂杯、酒花香气明显、上口力强、口味纯正、爽口等特点，多次被国家qw检测部门市场抽样检测评为“合格产品”，2004年度被评为“湖北市场人民群众满意放心品牌”，2005年被评为“湖北消费者推荐产品”，通过了QS食品质量安全认证和ISO9001:2000质量管理体系认证。