东立餐具xd设备的工作原理
洗碗机的分类及其工作原理: 喷淋洗碗机:采用高温高压水不断反复冲刷在餐具的表面,水中添加专用的洗碗剂或xd液,达到清洗xd的目的。 超声波洗碗机:采用超声波洗净原理,每秒钟水中产生上万个空化气泡,气泡不断组成和爆裂,每个小气泡的力量组合成形成强大的冲击力量,刮除餐具表面的残留,乳化油脂,消灭xj,达到清洗xd的目的。
烘干机 采用高温的方式对餐具进行干燥和xd。一般实际烘干温度应达到120度以上。
烘干机的分类和工作原理: 高温远红外烘干机:采用高温干燥的原理,对餐具进行干燥xd,属于干热mj的方式。 高温蒸汽烘干机:采用高温高压蒸汽,对餐具进行高温烘干xd,属于湿热mj的方式。 餐具xd设备的选择: 餐具xd的方式
理论上来讲,餐具xd的方式有两类:一是物理的方式,二是化学的方式。 物理的方式:高温、蒸煮、超声波、紫外线、干燥;化学的方式:化学xd液 蒸煮的方式费用较高,适合家庭小量的使用;紫外线是让xj死亡或变异,直接让紫外线照射在餐具表面,效果{zh0};高温使xj死亡,适合耐高温的餐具;超声波使xj裂解死亡,适用范围较广。 化学xd液:化学药液xd,要掌握好药液的浓度,才能起到作用.用化学xd液xd后,最重要的是彻底qc餐具表面的xd液的残留,避免对人体造成另一种侵害。
东立设备技术优势:1. 全方位清洗采用超声波独特的洗涤方式,360 度、立体式、全方位洗涤,不管是普通餐具还是不锈钢餐具餐盘,甚至是塑料(密胺)餐盘,只要水浸没且无重叠的部位,都可迅速清洗。 2.{bfb}的清洗效果经我国质检、防疫等qw部门检测:经过宇乐超声波洗碗机清洗后的餐具,原先残留的淀粉,蛋白质、油脂、大肠杆菌、致病菌等均被清洗干净,清洁度高达98%-{bfb}。 3. 用途广泛是餐具xd公司的必选设备,同时在企事业单位食堂、星级酒店、火车等得到广泛的应用。既能迅速清洗各种餐具,又能分解蔬菜水果表面残留的农药和龙虾、螃蟹等水产品身上的污垢,用途十分广泛。
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