清末年间,赖氏先辈始建酒坊于茅台村。酿制出驰名中外之「赖茅」酒,即今之「茅台」酒前身之一也。
1982年改革开放初期,本人赖世伦(是已故民族资本家赖锦坤先生的长房长子),任贵阳中医学院主治医生,因常年侍奉家父身边,耳濡目染,深知市场经济大潮是任何力量都不可阻挡的,适逢机遇,有了政策,毅然放下在贵阳优越的生活,身揣{zc}“赖茅”酒酿造秘方,只身前往茅台,在当时茅台zm的老酒师刘德云家中租借一块地,投资四千元人民币,运用祖方;酿造了新中国{dy}批“赖茅”酒,开坛的那天,大家品尝后都异常欣奋的说“这酒决不亚于茅台,在回味上更胜一筹”。
1983年本人率先在仁怀县注册登记“贵州茅台恒香酒厂”,这是贵州最早的一批个体企业,1984年底,窖藏了近三年的“赖茅”酒进京销售,由于质量上乘,一炮而红,被当时的北京饭店,建国饭店等七家酒店{qg}包销,在这种情况下,1985年扩大了生产基地,围绕厂周征下近四亩多地,修建了年产近100吨的厂房,也正是此时,厂房更名为“贵州茅台赖酒厂”,申请注册“赖茅”商标,并申请“赖茅酒生产工艺专利”。我们生产的酱香型白酒其工艺严格按照传统配方酿造,期间每一生产步骤都有严格指标,产品香气优雅、醇和悠长、空杯留香,在北京市场倍受追捧,甚至一些{gjldr}都留下赞美诗句,在这样的情况下产品很快畅销大江南北。86年一89年期间,我们和山东景阳岗酒厂、江西信丰酒厂、广西大新酒厂联营,此时赖酒厂己发展成为贵州省较大的私有企业,成为贵州纳税大户,更被工商界人士推举为贵州省工商联副主委候选人
赖酒公司经过两代人近三十年的艰苦创业,拥有“复窖法生产赖茅酒的新工艺”等近十个专利,除了拥有茅台生产基地以外,在贵阳还有占地30亩进行包装、经营基地;最有价值的是储存有从82年建厂以来各个批次的老赖茅酒100多吨(这些是保证赖酒口感纯正不变的基酒),还有与我们风雨同舟一起走过来的老酒师及企业骨干,近三十年的实践经验,使他们在酱香白酒的生产及勾兑技术上成为{gjj}人才。
企业经过这些年的磨砺,为谋求更大的发展,愿寻新的经济伙伴及新的销售模式,与有识之士共同分享广阔的“赖茅”酒市场,以优良的品质、实惠的价格,让天下人尽享这琼浆玉液。
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