12:贲门癌的预防措施：
１、不抽烟不酗酒。据统计，抽烟是诱发贲门癌的主要因素之一，长期吸烟可直接诱发贲门癌。有关资料表明吸烟者贲门癌的发病率比不吸烟者高１０倍。另外，酒精对贲门粘膜刺激很大，容易引起贲门表面粘膜变性坏死。而且酒精内也含有亚硝氨、黄贡霉等等多种致癌物质。据统计，饮酒者比不饮酒者的贲门癌发病率高１０倍。又吸烟又饮酒者比不吸烟不饮酒者贲门癌的发病率高３０倍。
２、不吃霉变腌渍食物。霉花生、霉干菜、腌肉、腊肉等食物常被黄曲霉、白地霉等zj所污染，易产生亚硝胺、亚硝酸盐等致癌物质，食用后易发生贲门癌。
３、不吃过烫和粗硬食物。有关专家在贲门癌高发区河南林县、江苏扬中县等地区调查表明，贲门癌的发生与饮食过热、硬、粗、快有关。过烫的茶、粥可引起贲门粘膜上皮癌变。
13:贲门癌的常见致病因素：
1、亚硝胺：亚硝胺类化合物有高度致癌性，食管贲门癌高发区河南省林县居民使用的酸菜中和居民的胃液、尿液中亚硝胺化合物较高，研究发现食用的酸菜量与食管贲门癌发病率成正比。
2、霉菌：一些霉菌能还原硝酸盐为亚硝胺盐，发霉食物或霉菌可诱发动物的食管及胃肿瘤。
3、缺乏某些微量元素：钼、铁、锌、氟、硒等。
4、缺乏维生素：如维生素a、b2、c等。
5、贲门癌的常见致病因素，不良饮食习惯：食物粗、糊，进食过快，喜吃烫食等。
6、烟酒、口腔不洁等因素。
7、贲门癌的常见致病因素，食管贲门癌遗传易感因素。食管贲门癌具有比较显着的家族聚集现象。
8、亚硝胺：亚硝胺类化合物有高度致癌性，食管贲门癌高发区河南省林县居民使用的酸菜中和居民的胃液、尿液中亚硝胺化合物较高，研究发现食用的酸菜量与食管贲门癌发病率成正比。
9、贲门癌的常见致病因素，某些疾病。患有食管炎、barrett食管等可增加患食管贲门癌的几率。
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