设备特点:
1.转换水流方向:温度均匀、无死角
sj锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了sj锅内从升温、sj、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了最理想的sj效果。
2.采取多段升温,sj彻底
根据不同产品采用多段升温sj,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变。
3.sj精度高
本机采用国际{zxj}的电脑元件,对锅内温度,压力、sj时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内jq度在0.2℃左右。
4.电脑全自动控制系统
采用世界上{zxj}的电脑控制系统。
采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。
可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
整个sj程序wq采用电脑自动化控制,无需人工操作。
采用大屏幕触摸屏、sj流程以动画形式表示。
采用电子变送器控制温度、压力。
所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
5.测量F值的功能
日通公司根据不同的用户要求,分别在sj锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有mj数据,包括mj条件、F值、时间温度--曲线、
时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。
6.存储sj公式
根据不同的产品设定多种专职mj公式。