1、安全 改变传统烤箱能源,不使用任何油、水、气、电等,无任何不安全因素。而导热油及天然气烤箱容易发生事故(导热油烤箱国家禁令生产使用,质监局查处),电烤箱有辐射,都不提倡使用。 2、节能 该烤箱仅用低廉微量的各种无烟煤块等作为能源,不用其他任何介质。燃煤烤箱KX-D3A(3个烤盘)耗煤0.5公斤/小时,以本地煤价0.8元/公斤来计算,成本才不到5元钱/10小时;而同型号电烤箱耗电8千瓦/小时,以工业用电1元/度计算,成本为80元/10小时;而同型号燃气烤箱耗气0.48公斤/小时,以液化气6元/公斤计算,成本为29元/10小时。综上,3个烤盘燃煤烤箱使用1年比同型号电烤箱节省6.6万元,比燃气烤箱节省2.1万元。 3、{gx} 采用聚焦原理,环绕温流轨道,升温迅速,10分钟即可升到300度,仪表显温,温度范围0——500度任意调整,热能利用率高。而电烤箱温度{zg}不能超过300度。并且以3个烤盘燃煤烤箱为例,10个小时至少可烤制面包330公斤,而同型号电烤箱只可烤制300公斤,燃气烤箱只可烤制320公斤。 4、用途广泛 可烘烤蛋糕、蛋黄派、面包、饼干、桃酥、月饼、比萨等中西糕点和烧饼、馅饼、酥饼、千层饼、石子馍、棒棒馍等面食,以及烤鸡、烤鸭、烤牛肉干、烤鹅、烤羊肉串、烤鸡腿、烤羊排、烤虾仁、烤鱼片、烤全猪等肉类及馍片、大米锅巴(江南快餐锅巴)、膨化锅巴、薯片、麦烧、米果、曲奇、海带、海苔、瓜子、鸡蛋、蚕豆、咖啡豆、核桃等休闲食品,和花生、大蒜、红薯等农产品以及脱水蔬菜、药材、饲料、工业材料等。 5、绿色环保 食品在封闭式内胆中烘烤,不直接接触明火,烤出的食品色鲜均匀,绿色无污染,保鲜保质时间长,符合国家食品卫生标准。烤箱顶端有烟囱(即自然抽风口),烟道和炉内胆wq隔离