供应（食品级.医药级)乳糖

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郑州世纪安华食品配料有限公司成立于2000年，是一家以“食品安全”为铭记信念，以“商业诚信”为永恒主题的大型食品添加剂企业。公司以雄厚的经济实力为后盾，灵通的国际食品行业资讯为指导，公司一贯秉承“以人为本，顾客{dy}”的经营宗旨，始终坚持品质{dy}的原则，为顾客创造价值的理念。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念，致力于打造成为亚洲地区zzy食品添加剂首席供应商。公司成立以来，迅速成为亚洲食品添加剂行业最主要供应商之一。并于2003年在中国大陆控股设立维康（中国）食品开发有限公司，全权负责中国大陆市场的开拓与发展。世纪安华愿与各大食品企业携手创造激情未来！公司由亚太地区多位资深食品行业专家共同创建，坚持绿色、环保、健康之理念，致力于打造成为亚洲zzy的食品添加剂供应商。公司主营产品系列有医药原料、生化试剂、食品原料三大系列百余种产品，我们凭着良好的商业信誉和专业的销售队伍，用高质量的产品、全方位的服务满足客户的需要，让更多的客户满意我们的产品和服务。

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分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜，牛乳中约含乳糖4%，　　人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医　　学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。　　【性状】本品为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。　　本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。　　比旋度取本品，在80℃干燥2 小时后，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1 　　ml中含本品0.10g 与氨试液0.02ml的溶液，依法测定（附录Ⅵ E），比旋度为＋52.0° 　　至＋52.6°。　　乳糖是哺乳动物乳汁中特有的一种双糖，乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。　　在牛乳中含乳糖为4.6～4.7％，人乳中含乳糖为6～8％。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。乳糖在食品工业中，用于作婴儿食品及炼乳品种。在医药工业中，用于药品的甜味剂和赋形剂；此外，还可作xj培养基。　　工艺流程乳清→加入石灰乳混合加热→沉淀过滤→蒸发浓缩→冷却晶体→分除母液→洗涤结晶→分除洗水→干燥→粗制乳糖→溶解→压滤→结晶→分除母液→洗涤→干燥→粉碎→筛选→包装

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