荣成市地处胶东半岛最东端,三面环海,海产品资源丰富,水产品年产量达100多万吨。近年来,他们打破海产品传统的“冻、煮、盐”式食品加工模式,走精细化加工的路子,精心打造冷冻调理食品生产基地。同时,该市苹果、无花果等各类水果年产量达15万吨。丰富的水产品及果品资源为该市发展食品冷链加工储运产业提供了基本条件。目前,荣成拥有各类冷库418家,总库容量达到100多万吨,年冷链物流周转量达到近300万吨。
截至目前,荣成已经吸引了福建厨师集团、威海航海食品等大型食品企业入驻冷链物流园区。今年,该市将重点实施锦江10万吨冷冻库、俚岛海科10万吨冷冻库和5万吨冷风库、人和集团9万吨冷冻库等一批重点项目,并在北京、上海、西安、成都等中心城市建设低温配送中心。 2010年国家发改委出台我国首部《农产品冷链物流发展规划》