盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
盐水注射机设备简介:
盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
ZYZ-48针型主要技术参数:
生产能力:300-500kg /h
功 率:4.1kw
注射率:40-80%
注射压力:0.45-0.9Mpa
注射次数:15-40次/min
步进速度:40-70m/min
主机尺寸:1220×950×1530mm
重 量:250kg
传动方式:该机均采用无极变速
诸城市利特食品机械有限公司,以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,刨肉机,高速打浆机,卧式调速输料机,肉丸机,丸子机,肉丸成型蒸煮冷却流水线,肉丸破碎机,拌馅机,绞肉机,肉料车,打卡机,风淋室等肉类加工机械,不锈钢全自动风淋室及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。