灵芝的吃法：颐参堂灵芝美食食谱八
15、灵芝陈皮老鸭汤
【原料】：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚
【制作】：洗净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
【功效】：灵芝具as、健胃、去痰、hx的作用；陈皮具仍hq健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、ln消肿的作用；蜜枣具有补中yq、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
16、灵芝煲乌龟
【原料】：灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。
【制作】：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美。
【功效】：滋补健身，养血as，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
（参考：）
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