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学校自创办以来始终致力于烘焙师、裱花师、西点师的培训、中小规模饼店烘焙产品深 造和饼店经营方向的指导。学校目前有裱花专业、烘焙专业、全科专业三大专业16个选修课程。学校拥有2010年{zx1}自编教材,囊括国内外千余种糕点制作配方。学校设备先进、师资完善。有独立的面包、糕点、中点实习操作教室和理论课教室,并有中外{zx1}糕点技术资料和先进工具。
我校拥有华北地区{yl}的师资队伍,校长宗朝红女士被誉为中国烘焙名师,烘焙总监吴启文先生从事烘焙专业近15年,在长时间研究教学和经营过程中创造了自己的烘焙艺术风格。有6名专业主干教师毕业于上海zm烘焙学院,3位实习指导老师曾在大型烘焙食品工厂担任技术总监。同时,学校每年高薪聘请来自北京、上海、台湾等地区的高级教师来校授课。学校成立就业办公室,同全球1200家用工单位签订了委培合同和就业合作。学员入学签订就业合同,毕业全部安排就业。郑重承诺,无法安排,退还全部费用。
多年来在省市领导的关心下、社会各界人士的支持下,邢台市烘焙学校的全体师生员工正以崭新的姿态、严谨的作风、创新的精神与社会同行、与祖国脉动。力争成为一所全能型、综合型、研发型的大学。