杭州餐饮加盟项目廖排骨:餐饮信息化大突围
餐饮业被称为中国的黄金产业,如今我国餐饮业正迎来一个大发展的美好春天,市场潜力巨大,前景非常广阔。据统计,我国现有各类饭店、餐馆近400万家,年营业额达18000亿元人民币,近几年一直保持高达15%-17%的年复合增长率。餐饮企业从单体店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。
然而从目前来看,我国餐饮业,尤其是中小餐饮业仍然面临着不少困难,包括营销方式、管理机制、发展模式等诸方面都存在诸多问题,遭遇了越来越大的挑战。
时下我国餐饮业全面迈进“微利时代”,步入行业洗牌期,因此必须探索新模式。迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型,以求屹立于市场不败。
杭州餐饮加盟廖排骨采取廖排骨总部“鼠标+砖头”的创新营销模式,廖排骨29年品牌发展,十余年连锁运营管理经验,杭州餐饮加盟廖排骨店汲取其中许多成熟营销、管理、销售理念,再加上精湛的卤制技术、独树一帜的菜品口味,短时间内就发展为杭州品牌卤味熟食店,深受市民喜爱。
在如今网络信息时代,对于餐饮连锁企业而言,信息化是彻底改变企业经营面貌、提高管理效率的重要法宝。通过现代化信息技术,搭建{gx}共享的信息化平台,建立以总部为管理中枢的一体化管理网络,实现对餐饮企业进行系统而全方位的精准化和集约化管理,才能提高连锁餐饮企业对市场的反应速度和管理效率,从而在竞争中立于不败之地。
以麦当劳、肯德基为代表的西餐在中国快速发展,喜来登、希尔顿等国际联号酒店在中国gd餐饮场所不断攻城掠地,其成功的基础就是标准化管理,其中信息化管理师标准化管理中的中心一环。
杭州餐饮加盟项目廖排骨:餐饮信息化大突围
随着社会信息化整体水平的飞速提高,国内餐饮业也逐步提高了对细腻喜欢重要性的认识,并付之实践加以投入,餐饮连锁业信息化呈现出一种良好的上升势头。分析机构预测,今后3至5年内,我国信息数字技术产品在中国餐饮行业的应用将达到一个高峰,{zd0}容量可达2300亿元。
然而同时调查数据显示,时下我国餐饮业中超过85%的企业尚没有进行信息化推广应用,餐饮业运用餐饮管理系统的企业不到30%,实施成功满意率不到18%。与发到国家相比,我国餐饮业信息化方面减少仍较落后,处在最基本的初级应用阶段。