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安华销售果胶酶

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郑州世纪安华食品配料有限公司

郑州世纪安华食品配料有限公司成立于2000年，是一家以“食品安全”为铭记信念，以“商业诚信”为永恒主题的大型食品添加剂企业。公司以雄厚的经济实力为后盾，灵通的国际食品行业资讯为指导，公司一贯秉承“以人为本，顾客{dy}”的经营宗旨，始终坚持品质{dy}的原则，为顾客创造价值的理念。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念，致力于打造成为亚洲地区zzy食品添加剂首席供应商。公司成立以来，迅速成为亚洲食品添加剂行业最主要供应商之一。并于2003年在中国大陆控股设立维康（中国）食品开发有限公司，全权负责中国大陆市场的开拓与发展。世纪安华愿与各大食品企业携手创造激情未来！公司由亚太地区多位资深食品行业专家共同创建，坚持绿色、环保、健康之理念，致力于打造成为亚洲zzy的食品添加剂供应商。公司主营产品系列有医药原料、生化试剂、食品原料三大系列百余种产品，我们凭着良好的商业信誉和专业的销售队伍，用高质量的产品、全方位的服务满足客户的需要，让更多的客户满意我们的产品和服务。

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果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。　　【PH值特性】　　作用PH：2.5-6.0，最适作用PH3.5。　　【温度特性】　　作用温度为15-55℃左右。最适作用温度为 50℃。　　【应用范围】　　①果浆用酶：　　②果汁用酶：　　【贮存】　　本品{zj0}贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射。　　果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸钠法进行半乳醛酸的定量,从而测定果胶酶活力。

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