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四大怀药是指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药,但铁棍山药乃山药中的{jp},温县南临黄河,北依沁河,只有温县独特的地理位置和气候才能产出铁棍山药。铁棍山药产量很低,每亩平均只有0.6吨(其它怀山药可达到每亩1.5至2吨,南方的山药产量甚至更高),用来做传统的山药片(用作药材或供应给南方市场煲汤用)很不划算,所以此品种曾一度无人种植、濒临绝种。
近些年经济发展,本省消费者的经济承受能力和对健康饮食的重视程度都大大提高,越来越多人选择山药做为一种替代食品,铁棍山药的相对优势才充分展示出来,销路逐年上升。如今在河南的很多餐厅、酒楼里,煮熟的铁棍山药都被列为一道必备的gd健康菜肴。铁棍山药圆柱形,长60-80厘米,最长可达100厘米以上,直径2.5厘米左右,表皮土褐色,密布细毛,有紫红色不光泽斑。肉极细腻,白里透黄,质坚粉足,粘液质少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不烦腻。药食兼用。
几乎所有到河南旅游的游客,都会在省内各大景区或者机场见到铁棍山药的销售,大多数人也或多或少会购买一些带回。 河南铁棍山药哪家zz???河南铁棍山药那家卖的有啊???郑州新敏铁棍山药贸易公司是一家专门从事河南郑州土特产专卖/河南特产专卖/河南铁棍山药专卖的公司。团购优惠 送货上门;保证低价,价高退款;保证真品,假一赔十;订单生效后,24小时内发货。
联系人:许新敏