苏州蛋糕培训|苏州蛋糕学校|苏州烘焙培训|苏州西点培训-王森烘焙西点西餐咖啡技师学院
王森烘焙西点西餐咖啡技师学院专业从事苏州蛋糕培训,苏州蛋糕学校,苏州烘焙培训,苏州西点培训,是中国{zd0}的西点应用研发中心,现设有一年制饼店创业班,西餐咖啡班,三年制的酒店西餐班,蛋糕甜点班,面包烘焙师班,西点综合制作水平可与世界最发达国家相比.
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学校位于古城苏州,占地面积20余亩,教职员工86名,教学内容有:生日蛋糕、面包、饼干、小甜点、慕斯、冰淇淋、糖艺造型、杏仁膏蛋糕、手工巧克力件制作、咖啡、西餐、日式和果子、寿司等。创办人王森——从业近二十年,出版发行了专业书籍53本,现为森派食品的首席研究员、中国烘焙西点{gjj}裁判员、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、王森烘焙技术学院校长、森派食品有限公司董事长。自1998年创办王森西点蛋糕学校,不断地给烘焙业者一个又一个惊喜,曾多次代表中国参加国际性的酒店烘焙比赛,获得了6金4银的好成绩,被国家定为“定点技能考核单位”。目前我们已是中国{zd0}的西点应用研发中心,现设有一年制饼店创业班、西餐咖啡班,三年制的酒店西餐班、蛋糕甜点班、面包烘焙师班,西点综合制作水平可与世界最发达国家相比,在这里我们不光研究世界西点,还培养了大批专科西点制作人才,向中国乃至世界输送,也为中国的职业烘焙教育做出了贡献。为了能让中国烘焙行业能于世界同步,我们一直在努力。