您好,我们是厦门广祥咖啡食品有限公司,我们供应巧克力布丁。
使用方法:
1、布丁粉:100g布丁(果冻粉)与100g白砂糖混合均匀备用,1.2kg水煮开后加入布丁粉与糖的混合物,关小火煮滚,边煮边搅拌,约8-10分钟即可过滤到一盛装入容器中,然后将此容器置入流水或冰水中冷藏至凝固即可。
2、果冻粉:(红茶冻、咖啡冻)
用一份果冻粉和一份白糖混合均匀,将六份的水煮开后加入粉糖混合物,关小火煮滚,边搅拌保持约8-10分钟,即可倒入容器杯中,冷水流中冷却,放入冰箱中冷藏食用风味更佳。
3、原味果冻粉:适合做各种水果味果冻使用,方法为果冻粉、糖、水比例为1:1:6煮成空白冻液后冷却至80度以下加入两份之饮料浓浆拌匀,充填于容器中冷却冷藏即可,饮料浓浆可采用本公司特级版饮料浓浆风味更佳。
厦门广祥咖啡食品有限公司
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