驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心as，用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的bx护肤养颜功效。
科学测定：驴肉“两高两低”；高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。
谚语云：天上龙肉，地上驴肉。要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。吃了驴肝肺，能活一百岁。
《本草纲目》载：驴肉味甘、性凉、md。解心烦，止风狂、bxyq，治远年劳损。
驴鞭是古药典中公认的bs保健上品，具有滋阴bs、生精提神作用，其功效仅次于鹿鞭，更被誉为“男人餐桌上的wg”。
驴脸、驴肉、阿胶具有bxyq，护肤养颜的功效，最适合女士美容养颜。成就美女的三件宝：木瓜fx，木耳jf，驴肉养颜。
驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩，可健脾肾、固精填髓、bxyq、护肤养颜。
唐孙思邈创立“以脏补脏”和“以脏治脏”理论富有科学内涵。胰导素，多酶片，各种js类制剂就是从动物内脏中提取的。
源：申广驴肉宴，源自300年的美味，挖掘渊源，升华烹饪。在这里，体味的是历史的味道与美食的陶醉。
盛：申广大酒店，将堪比龙肉的驴肉这一人间美味，汇南北风味，各路山珍海鲜，鲜果时蔬，百碟千味，应有尽有，在这里我们盛宴相约。
鲜：申广大酒店宴传承鲁菜经典，驴肉宴所用驴均为役用，无圈养驴，自然生长周期3年，食草长大，不吃含添加剂的饲料；{jd1}“一招鲜”。
补：中医讲“药食同源”，驴肉bx、补气、补虚、润躁，卸去压力，畅享生活，能在推杯换盏间得益身心，还有比这更好的去处吗？
缘：申广大酒店，以美味与您结缘，相识在这里，相聚在这里，缘结八方，香飘九洲。
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