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雪龙瓜尔豆胶/河南{zd0}代理雪龙瓜儿胶

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郑州六合兴食品配料有限公司

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雪龙瓜尔豆胶/河南{zd0}代理雪龙瓜儿胶检测项目HV高粘MV中粘型 感官 乳白色可自由流动粉末,无外来杂质,无臭、无异味自然光下,感官判断 1%水溶液粘度,mPa·s ≥ 6000 5000 QB2246 细度(GB6003)R20/3系列、 φ200×50mm/0.125mm。%≥ 99 98 QB2246 灰分(%) ≤ 1.0 1.5 GB/T5009.4 干燥减量,% ≤ 12.0 GB/T5009.3 酸不溶物,% ≤ 7 QB2246 硼酸盐 不得检出 QB2246 淀粉试验 不得检出 QB2246 砷 (As) % ≤ 0.0003 GB/T5009.76 铅 (Pb) % ≤ 0.001 GB/T5009.75 重金属(以铅计) % ≤ 0.002 GB/T5009.74 菌落总数(cfu/g) ≤ 10 000 GB/T4789.2 4.5.55.2判定规则 检测项目中有一项不合格,即判该批产品为不合格。 4.5.56 褐(海)藻酸钠(等同采用GB1976-2008)(增稠剂) 4.5.56.1检测项目及标准 检测项目 指标 检测标准 低粘度 中粘度 高粘度 感官 乳白色至浅黄色或浅黄褐色粉状或粒状,无外来杂质 GB1976 粘度(mPa·s) <150 150-400 >400 GB1976 pH值(1%水溶液) 6.0-8.0 GB1976 水分,% ≤ 15.0 GB1976 灰分(以干基计),% 18-27 GB1976 水不溶物,%
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