一品香灌汤包是提取了天津狗不理包子和开封灌汤包之精华，在加工工艺和配馅配料方面做了很大的改进，蒸出的包子色白如玉、馅大皮薄、汤多味浓、吃了还想再吃，欢迎全国广大客户前来品尝比较，满意后再投资学习。
加盟一品香汤包的优势：
有专业师傅手把手教，包学包会。亲自在店内操作活面机、绞肉机、打馅机和燃气蒸炉等加工设备并熟练掌握，亲自动手学习活面、揪剂、擀皮、绞馅、配馅、打馅、手法、蒸制等一系列制作工艺，保证做出的包子与我店味道一致，学习3-5天即可全部掌握，让您在学习技术的同时还可以了解如何开店、开店后如何经营、如何控制成本、如何销售待客等别的地方学不到的真本事。
凡是我店学员，我们都将把一品香灌汤包的所有制作工艺和配料配方全部传授，毫不保留。
一品香汤包技术，可以制作出30多种不同馅的灌汤包，猪肉、牛肉、羊肉均可入馅，同时馅料还可以制作成馄饨、饺子等，味道可口，唇齿留香。
汤包的外形和普通的包子相似，主要特色是带有鲜汁的馅心。馅分两种，一种是水馅，一种是皮冻馅。北方采用水馅，长江中下游采用冻馅。皮冻馅就是在拌好的肉馅中加入一定数量的肉皮冻。这种肉皮冻含有一种富有粘性的白明胶体，受热后呈液体状，叫溶胶。降温后成固体状，即凝胶。厨师将调味后的皮冻均匀掺入肉馅中 ，在蒸制过程中凝胶因受热而化为溶液，这就是汤包中鲜美汤汁。
一品香汤包特点：
大富源一品特色汤包皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多。刚出笼的汤包吃法很有讲究，必须在皮上咬一口，待热气散发少许，再慢慢吮吸卤汁，然后方可再吃皮馅，如果猛咬一口不仅烫着嘴唇，而且卤汁四溅，容易沾污衣衫。汤包，需现蒸现吃，吃时或沾点香醋，佐或以姜汁，其味尤佳，回味无穷。
一品香汤包没有花哨的“创意”，只有无限的市场；没有华而不实的外表，却有实实在在的需求，没有大张旗鼓的宣传和夸张，却有超群拔异技术和配方。一品香小笼包经营方式简单、市场广阔、特色突出，不受原料和地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强，无论在菜市场、马路边、学校侧、车站，码头，小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，利润高，的确是餐饮小本创业的一个{jj1}选择！
咨询电话：0531-89006686 15006418767
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