2009-2012年我国团膳及快餐服务发展前景专题分析调研报告

目录：
{dy}章 2009-2012年全球团膳及快餐服务企业发展现状及预测分析 5
{dy}节 2009年全球团膳及快餐服务企业发展现状分析 5
第二节 2009年全球团膳及快餐服务企业政策及现状分析 6
第三节 2009年全球团膳及快餐服务企业竞争格局分析 10
第四节 2009年全球团膳及快餐服务企业主要优势企业经营情况 13
第五节 2009-2012年全球团膳及快餐服务企业发展趋势分析 18
第二章 2009-2012年中国团膳及快餐服务企业PEST（环境）分析 21
{dy}节 经济环境分析 21
第二节 政策环境分析 25
第三节 社会环境分析 30
第四节 技术环境分析 32
第三章 中国团膳及快餐服务企业发展情况分析 39
{dy}节 中国团膳及快餐服务企业发展分析 39
一、 2009年团膳及快餐服务企业运行情况及特点分析 39
二、 2004-2009年团膳及快餐服务企业投资情况分析 40
三、 中国团膳及快餐服务企业产品结构分析 40
四、 中国团膳及快餐服务企业与宏观经济相关性分析 41
五、 中国团膳及快餐服务企业生命周期分析 41
第二节 中国企业区域发展分析 42
一、 企业重点区域分布特点及变化 42
二、 华北地区企业分析 42
三、 华东地区企业分析 43
四、 东北地区企业分析 43
五、 中南地区企业分析 44
六、 西部地区企业分析 44
七、 华南地区企业分析 45
第四章2009年中国团膳及快餐服务市场供需调查分析 46
{dy}节 2009年中国团膳及快餐服务市场供给分析 46
一、产品市场供给 46
二、价格供给 47
三、渠道供给 48
第二节 2009年中国团膳及快餐服务市场需求分析 48
一、产品市场需求 48
二、价格需求 49
三、渠道需求 49
四、购买需求 50
第三节 2009年中国团膳及快餐服务市场特征分析 51
一、2009年中国团膳及快餐服务产品特征分析 51
二、2009年中国团膳及快餐服务价格特征分析 52
三、2009年中国团膳及快餐服务渠道特征 54
四、2009年中国团膳及快餐服务购买特征 55
第五章 2009年团膳及快餐服务企业市场竞争格局分析 57
{dy}节 2009年中国团膳及快餐服务企业集中度分析 57
第二节 2009年中国团膳及快餐服务企业规模经济情况分析 57
第三节 2009年中国团膳及快餐服务企业格局以及竞争态势分析 59
一、企业整体竞争格局及态势分析 59
第四节 中国企业进入和退出壁垒分析 61
第五节 2008年中国团膳及快餐服务企业主要优势企业竞争力综合评价 61
第六章 2009年团膳及快餐服务企业主要竞争对手分析 63
{dy}节 团膳及快餐服务企业 63
一、 企业简介 63
二、 管理状况分析 65
三、 经营状况分析 66
四、 主导产品分析 66
五、 企业经营策略和发展战略分析 66
六、 SWOT分析 67
七、 企业竞争力评价 68
第七章 2009-2012年中国团膳及快餐服务企业上下游产业链发展情况及对企业的影响分析 72
{dy}节 2009中国团膳及快餐服务企业上游企业发展及影响分析 72
一、2009中国团膳及快餐服务企业上游企业运行现状分析 72
二、对本企业产生的影响分析 74
第二节2009中国团膳及快餐服务企业下游企业发展及影响分析 76
一、2009中国团膳及快餐服务企业下游企业运行现状分析 76
二、对本企业产生的影响分析 78
第三节 其他相关企业发展及影响分析 80
第八章 2009-2012年中国团膳及快餐服务企业发展趋势预测 82
{dy}节 2009-2012年政策变化趋势预测 82
第二节2009-2012年供求趋势预测 83
一、 供给预测（包括产业投资预测） 83
二、 需求预测 83
三、 凡奥企业咨询对团膳及快餐服务企业2012年发展趋势展望 84
第三节2009-2012年进出口趋势预测 84
第四节2009-2012年技术发展趋势 84
第五节2009-2012年竞争趋势预测 86
第九章 2009-2012年团膳及快餐服务企业投资潜力与价值分析 89
{dy}节 2009-2012年团膳及快餐服务企业投资环境分析 89
第二节 2009-2012年团膳及快餐服务企业SWOT模型分析 90
一、优势 90
二、劣势 91
三、机会 91
四、威胁 91
第三节2009-2012年我国团膳及快餐服务企业投资潜力分析 92
第四节2009-2012年我国团膳及快餐服务企业前景展望分析 92
第五节2009-2012年我国团膳及快餐服务企业盈利能力预测 93
第十章2009-2012年团膳及快餐服务企业投资风险预警 94
{dy}节 政策和体制风险 94
第二节 宏观经济波动风险 95
第三节 市场风险 96
第四节 技术风险 96
第五节 原材料压力风险分析 97
第六节 市场竞争风险 97
第七节 外资进入现状及对未来市场的威胁 97
第八节 营销风险 99
第九节 相关企业风险 100
第十节 区域风险 102
第十一节 资金短缺风险 102
第十二节 经营风险分析 102
第十三节 管理风险分析 103
第十一章2009-2012年团膳及团膳及快餐服务产业投资机会及投资策略分析 107
{dy}节2009-2012年团膳及团膳及快餐服务企业区域投资机会 107
第二节2009-2012年团膳及团膳及快餐服务企业主要产品投资机会 107
第三节2009-2012年团膳及团膳及快餐服务企业出口市场投资机会 107
第四节 2009-2012年中国团膳及团膳及快餐服务企业投资策略分析 108
一、产品定位策略 108
二、产品开发策略 109
三、渠道销售策略 112
四、品牌经营策略 117
五、服务策略 118
第十二章 企业观点综述及专家建议 120
{dy}节 企业观点综述 120
第二节 凡奥咨询专家投资建议 123
图表目录：
图表 1  2000-2009年7月中国GDP增长变化分析 21
图表 2  2001-2009年7月固定资产投资历史变动轨迹 21
图表 3  2003-2009年7月社会人均消费品零售总额列表 21
图表 4  2004-2009年7月中国进出口贸易情况总统计表 22
图表 5  2002-2008年农村居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数分析 22
图表 6  2002-2008年我国城镇居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数分析 23
图表 7  2007-2008年各月主要经济数据及货币调控政策 23
图表 8  2003-2008年中国居民消费价格指数增长情况 25
图表 9  2004-2008年中国团膳及快餐服务企业资产负债情况 39
图表 10  2004-2009年中国团膳及快餐服务企业市场规模 39
图表 11  2004-2009年中国产业净利润统计 39
图表 12  2004-2009年中国团膳及快餐服务企业投资额统计 40
图表 13  2008年企业产品结构分析 40
图表 14  2009年中国团膳及快餐服务企业结构特征 41
图表 15  2003-2008年企业总产值占GDP的比重 41
图表 16  我国团膳及快餐服务产业生命周期图 41
图表 17  2008-2009年7月团膳及快餐服务企业重点区域分布特点及变化 42
图表 18  2009年华北地区团膳及快餐服务企业发展特征 42
图表 19  2009年华东地区团膳及快餐服务企业发展特征 43
图表 20  2009年东北地区团膳及快餐服务企业发展特征 43
图表 21  2009年中南地区团膳及快餐服务企业发展特征 44
图表 22  2009年西部地区团膳及快餐服务企业发展特征 44
图表 23  2009年华南地区团膳及快餐服务企业发展特征 45
图表 24  2009年中国团膳及快餐服务产品需求 48
图表 25  2009年中国团膳及快餐服务企业集中度分析 57
图表 26  2004-2009年团膳及快餐服务公司主要经济指标分析 57
图表 27  2004-2009年团膳及快餐服务盈利能力指标分析 57
图表 28  2004-2009年团膳及快餐服务运营能力指标分析 58
图表 29  2004-2009年团膳及快餐服务偿债能力指标分析 58
图表 30  2004-2009年团膳及快餐服务发展能力指标分析 59
图表 31  2004-2009年中国团膳及快餐服务企业盈利能力变动趋势 61
图表 32  2004-2009年中国团膳及快餐服务企业运营能力变动趋势 61
图表 33  2004-2009年中国团膳及快餐服务企业偿债能力分析 62
图表 34  2009-2012年中国团膳及快餐服务企业供给预测 83
图表 35  2009-2012年中国团膳及快餐服务企业需求预测 83
图表 36  凡奥企业咨询对团膳及快餐服务企业赢利2012年发展趋势展望 84
图表 37  2009-2012年团膳及快餐服务企业贸易额趋势预测 84
图表 38  2009-2012年中国团膳及快餐服务企业市场规模预测 89
图表 39  2009-2012年中国团膳及快餐服务企业市场竞争预测 89
图表 40  2009-2012年中国团膳及快餐服务企业市场价格走势预测 89
图表 41  2009-2012年中国团膳及快餐服务企业市场前景预测分析 92
图表 42  2009-2012年我国团膳及快餐服务企业盈利能力预测 93
图表 43  2009-2012年团膳及团膳及快餐服务企业区域投资机会比例分析 107
图表 44  2009-2012年团膳及团膳及快餐服务企业主要产品投资机会 107
图表 45  2009-2012年中国企业发展影响因素分析 108
图表 46  2009-2012年团膳及团膳及快餐服务行业整合出口情况分析 108
图表 47  2004-2009年团膳和快餐企业发展能力变动趋势 123
图表 48  2008年团膳和快餐企业上市企业综合排名 123
图表 49  2008年团膳和快餐企业资产排名 124
图表 50  2008-2009年7月团膳和快餐企业主要分类 124
图表 51  产业主要细分产品 125
图表 52  团膳和快餐公司股权结构及控制关系（福记控股） 125
图表 53  2007-2009年团膳和快餐企业市场总体竞争格局 125
图表 54  2007-2009年团膳和快餐企业竞争态势分析 126
图表 55  2008年企业销售排名 126
图表 56  2008年企业净利润排名 127
图表 57  公司组织结构图 127